Bilgi metni
Versailles dönemi gösterir ki yemek sadece yemek değildir: protokol, diplomasi, hiyerarşi, bahçe, mimari, kitap ve teknik bilgiyle birlikte çalışır.
Bağlı olduğu kronoloji
XIV. Louis dönemi saray kültürü ile La Varenne’in yazılı mutfak devrimini birlikte anlatan paket.