Kültür, Mutfak ve Günlük Yaşam

Evcilleştirme ne demek?

İnsanların bitkiyi seçerek değiştirmesidir.

Bilgi metni

Daha iri taneli, daha az dökülen, daha tatlı veya daha dayanıklı bitkiler kuşaklar boyunca seçilir.

Toplayıcılıktan tarıma, buğdaydan patatese, yabani otlardan tohum bankalarına yenilebilir bitkilerin tarihi.