Bilgi metni
Mercimek, nohut, fasulye ve bezelye protein kaynağıdır. Ayrıca baklagiller azot bağlama sayesinde tarım sistemine katkı verir.
Bağlı olduğu kronoloji
Toplayıcılıktan tarıma, buğdaydan patatese, yabani otlardan tohum bankalarına yenilebilir bitkilerin tarihi.