Bilgi metni
Avrupa devletleri şeker üretimini çoğunlukla tropikal kolonilerde kurdu. Toprak, zorla çalıştırılan emek ve dış pazarlar aynı sistem içinde birleşti. Böylece şeker, klasik sömürge meta zincirinin güçlü örneklerinden biri oldu.
Bağlı olduğu kronoloji
Şeker; bir tarım ürünü, lüks tüketim maddesi, sömürge emtiası, sanayi hammaddesi ve modern sağlık tartışmalarının merkezindeki güçlü bir tarihsel aktördür.