Bilgi metni
Sakarin 1879'da keşfedildi ve çok tatlı olduğu için hızla dikkat çekti. Şeker pahalıyken veya kısıtlıyken alternatif olarak öne çıktı. Zamanla diyet ve düşük kalorili ürünlerin parçası haline geldi.
Bağlı olduğu kronoloji
Şeker; bir tarım ürünü, lüks tüketim maddesi, sömürge emtiası, sanayi hammaddesi ve modern sağlık tartışmalarının merkezindeki güçlü bir tarihsel aktördür.