Bilgi metni
Mezoamerika’da kakao törensel, baharatlı ve seçkin bir içecekti. Avrupa’da şekerle birleşince tatlı lüks ürüne dönüştü.
Bağlı olduğu kronoloji
Sudan biraya, şaraptan çaya, kahveden gazlı içeceklere uzanan kültür ve ticaret tarihi.
Kültür, Mutfak ve Günlük Yaşam
Kakao neden önce içecekti?
Kakao, Avrupa’daki çikolata kalıbından önce içecek olarak tüketildi.