Kültür, Mutfak ve Günlük Yaşam

Depachika: Wagashi ve yōgashi neden aynı katta?

Japon gastronomisindeki çift kültürel mirası gösterir.

Bilgi metni

Department store hem Japon geleneksel tatlısını hem Batı kökenli pastacılığı tek hediye/gurme ekosisteminde küratörler.

Bağlı olduğu kronoloji

Depachika üzerinden Japon perakende ve gündelik hayat kültürünün kuruluş, hizmet, ürün ve toplumsal etki çizgisini anlatan kronoloji.