Bilgi metni
Bira bir anda ve tek bir mucit tarafından ortaya çıkmadı. Arkeolojik veriler, tahıl bazlı fermente içeceklerin Neolitik çağdan itibaren farklı bölgelerde üretildiğini düşündürür. Bu yüzden 'biranın icadı' yerine 'biranın ortaya çıkışı ve evrimi' demek daha doğrudur.
Bağlı olduğu kronoloji
Tesadüfi fermantasyondan Mezopotamya birasına, şerbetçiotundan lager ve craft devrimine uzanan uzun tarih.